Pizza saucisses fumées
Ingrédients
- Pâte à pizza préparée (voir dans la rubrique recettes)
- Sauce tomate (voir dans la rubrique recettes)
- saucisses fumées fraîches
- oignons coupés en lamelles
- Tomates
- Origan et basilic frais
- mozzarella et emmental
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Préparation
Instructions :
- Préchauffez votre four WOW à 400°C, ou la température maximale de votre four.
- Étalez la pâte à pizza sur la pelle à pizza légèrement farinée, en laissant une bordure d’environ 1 cm.
- Hydrater les saucisses en les mettant à bouillir dans de l’eau pendant 20 minutes environ.
- Les couper en fines rondelles et faire frire dans une poêle pour quelles soient dorées des deux côtés.
- Ajoutez la mozzarella râpée sur la sauce tomate.
- Disposez les saucisses fumées sur le fromage.
- Ajoutez les lamelles d’oignon et les tomates
- Assaisonnez avec du sel, du poivre.
- Saupoudrez d’origan
- Saupoudrez de fromage râpé supplémentaire sur la pizza.
- Versez un filet d’huile d’olive sur la pizza.
- Enfournez la pizza dans votre four WOW et faites cuire pendant environ 1 à 2 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
- Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes avant de la découper et de la servir.
- Placez quelques feuilles de basilic sur la pizza cuite
Bon appétit !
